生活科普:牛油果可以增添腹部脂肪?150名超重人士通知你谜底
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外表坑坑洼洼,牛油既不甜也不脆,增添脂肪重人知谜口感似乳酪精细异常……在浩瀚美丽、腹部酸甜的名超kitty美腿健身操视频生果中,牛油果显得有些“奇葩”。生活士通
牛油果别名鳄梨,科普可谓生果里的牛油“深海鱼”。假设通知你,增添脂肪重人知谜多么一款公认的腹部“高脂肪”生果能增添腹部脂肪,你信任吗?
经常吃牛油果,名超增添腹部脂肪
伊利诺伊大年夜学喷喷鼻槟分校的生活士通健身操减肥达人研讨人员在《营养学杂志》期刊上揭橥的一项研讨表示:女性天天吃一个牛油果,可以资助重新分派腹部脂肪,科普使腹部深层内脏脂肪增添,牛油从而降低患某些代谢性疾病的风险。
150名超重或瘦削人士参与了为期12周的随机对比实验。他们被分红两组,研讨人员天天为介入者供应一餐:
一组的菜单中包括奇异牛油果;
另一组的菜单与前者基本无异,但没有牛油果。
实验末尾与中缀时,研讨人员测量了介入者的腹部脂肪与葡萄糖耐受性,发明吃牛油果的女性减掉落了更多腹部内脏脂肪,且皮下脂肪与内脏脂肪的比例发生变卦,但男性没有。2017眉山健身操
高脂肪生果凭甚么能减肥?
固然牛油果属于生果,然则其营养特点与“低能量低脂肪”的生果相差甚远。
它最大年夜的优势,来自其脂肪价值。
牛油果中的脂肪酸,约70%是单不饱和脂肪酸,个中油酸(也是橄榄油的重要成分)约占总脂肪含量的60%以上,有降低胆固醇的功用,还能防止腹部脂肪的聚积。
此外,牛油果还富含炊事纤维、钾、登山氧气健身操烟酸、钙、镁等营养素。
一个牛油果大年夜概130~150克,吃一个约摄取200千卡的热量。
它的能量是喷喷鼻蕉的2倍,樱桃的4倍、西瓜的7.3倍,脂肪含量为一样深刻生果的几十倍。
固然牛油果热量高,但饱腹感极强,能直接降低你吃零食的弹跳健身操全集欲看。
2013年揭橥在《营养学杂志》上的一项随机交叉研讨,介入者是26个平均 BMI 跨越28的超重人士,研讨人员将他们回类分组,个中1组天天午餐额外多添加半个牛油果。
最终研讨人员发明,额外摄取半个牛油果的小组,饱腹感促进了26%,吃零食的欲看降低了40%。
假设你正在减肥,那末建议天天吃牛油果尽能够不要跨越半个。
牛油果厚味不长胖的吃法
牛油果以生食、鲜食为好。将果壳往除,即可食用果肉。除了直接吃,牛油果还可以入菜。引荐几种牛油果的厚味吃法:
做成蔬菜沙拉
将半个牛油果切块,与圣女果、生菜、紫甘蓝、甜椒、鸡胸脯肉一路,参与无糖酸奶拌成沙拉。
做成三明治
替代黄油,抹在全麦吐司上,中心夹上奶酪、鸡蛋饼、紫甘蓝等做成牛油果三明治,可以当早餐食用。
参与米饭中
在炒饭临近出锅时放入切块的牛油果,做成牛油果炒饭,其凝集后不只能把米饭染成美丽的绿色,并且牛油果的清喷喷鼻也渗出米饭中,颜色与口味都很清奇。
做成牛油果寿司
将它切片或压成泥,与其他食材(例如鸡蛋卷、黄瓜、肉松等)一路卷入寿司外面,做成牛油果寿司,口味特别很是美妙。
做成奶昔
将牛油果和牛奶一路做成奶昔,既有牛油果的喷喷鼻又有牛奶的醇,特别很是适宜下午加餐,补偿能量还清爽提神。
挑牛油果,最重要的就是看颜色和摸质地:
颜色越绿解释越“青涩”,成熟度低,摸起来也较硬;
颜色越深解释越“干练”,成熟度高,捏起来比拟软。
要选择软硬适中,外皮是青绿色,没有黑斑的牛油果。基本捏着细微有些软、颜色茶青到黑绿的时辰就可以吃了。
若外皮颜色很黑、捏着很软,能够早已生黑斑甚至烂掉落了。
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